Varietal/Type Vineyard Description Champagne Becker *all avail   Bollinger Spec. Cuvee   Charles Ellner *all avail.   Dom Perignon 1996 Brut   Duval Leroy *all avail.   Gosset 2000 Celebris / 6L & 3L Brut   Louis Roderer *all avail.**incl. Crystal   Moet Chandon White Star   Nicholas Feuillatte Cuvee Palmes d'or   Perrier Jouet *all avail.   Piper-Heidsieck *all avail.   Pol Roger 1988 Brut   Pommard POP!   Raymond Henriot Brut   Taittinger *all avail   Veuve Clicquot *all avail.**incl. La Grand Dame       Dessert Allegrini 2001 Recioto   Calliope Rare Tokay (RP 100)  Rare Muscat (RP 96)   Ch. De Fargues 1990 &1998 Sauternes   Ch. Dereszla Tokaji- 3 & 5 Puttonyos   Ch.d'Yquem 1999 Sauternes   Dolce 1998 Muscat   Inniskillin *all avail   Kracher 2002  #7 Eiswein   Paradise Ranch *all avail   RL Buller Fine Muscat & Tokay   Sallegg Moscato Rosa   Steele Late Harvest Chard.   Wente Late Harvest Riesling       Port Cockburn's *all avail. **incl. 1983 Vintage   Dow's *all avail. **incl. 1980 & 1985 Vintage   Porto Rocha *all avail. **incl. 3 Centuries   RL Buller Victoria Tawny   St. Barthelemy Petite Syrah & Zin. Port   Taylor Fladgate *all avail. **incl. 2000 Vintage   W & J Graham's 40 yr Tawny & 1994 Vintage   Warres 2000 Vintage       Sherry Fernando de Castilla Pedro Ximenez, Oloroso & Amontillado   Hidalgo Napoleon Amontillado   Osborne *all avail